Depuis quelques années, on voit apparaître de nouveaux Champagnes dans les catalogues des grandes maisons. Il s’agit des Ultra-bruts, bruts sauvages, bruts natures, Extra-bruts, bruts 0, bruts intégraux, bruts 100% … Ces champagnes ont tous la particularité...

Lorsque les vignerons du nouveau monde ont voulu imposer leurs vins aux consommateurs ils ont copié les étiquettes des vins Européens les plus réputés en reproduisant le nom de leur appellation sur leur étiquette. Aujourd’hui les vignerons de Cahors qui...