Un Endroit Remarquable: Le Bistrot Du Passage

Publié le par AlexT

On ne lui a pas trouvé de défauts... même en cherchant parmi les commentaires des internautes!

Voilà une très bonne adresse pour un dîner entre amis. La cuisine est irréprochable, les prix attractifs et les vins peu nombreux mais agréables, dont voici quelques notes personnelles:

Château du Breuil 2006 - Fronsac: Mon préféré. Très correct, assez puissant - Peu tannique - Couleur très sombre - Onctueux - Bonne longueur en bouche - A boire à température - Parfait pour une viande.

Cuvée du Hameau 2005 - AOC Pecharmant: Léger et frais - notes de pruneaux- court en bouche mais belle finale assez vive.Bref, un vin facile à boire qui mériterait d'être carafé.

Le bistrot du Passage 
14 passage geoffroy Didelot
Paris 17ème

 

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